Alimento
Transformar procesos para una producción más segura y eficiente
El sector alimentario está presente en la vida cotidiana de cualquier ciudadano brasileño. Por lo tanto, no es nada nuevo afirmar que la industria alimentaria en Brasil constituye una porción importante de la economía del país, conservando un peso significativo desde su implementación. ¡Sequor Softwares Industriais está presente y consolidado en este sector, cuente con nuestras soluciones y consulte el caso a continuación!
La industria alimentaria logra una productividad eficiente con un rápido retorno de la inversión a través de tecnología específica.
Por norma gubernamental, todos los productos no pueden tener en su empaque cantidades menores a las especificadas en el empaque. Incluso pueden tener más, pero si tienen menos, recibirán una multa. Por ello, numerosas empresas del mercado alimentario necesitan incluir sobrepeso en sus productos, para evitar problemas de cantidad.
La cooperativa quería minimizar al máximo los índices de sobrepeso de sus productos y lo lanzó. para Sequor el desafío de buscar esta solución junto a sus sistemas LES y MES que ya estaban implementados en planta.
Sequor se integró con las 9 embotelladoras y comenzamos a obtener más información de ellas.
También nos integramos con las máquinas etiquetadoras y luego monitoreamos las embotelladoras para saber cuánto se está llenando en cada una. producto y nos integramos con la etiquetadora para generar la etiqueta del producto e individualizar cada artículo para poder monitorearlos.
Paralelo a esto utilizamos nuestro sistema de Cartas (CEP) y nos integramos con una báscula que se ubica a lo largo de su línea de producción. Esta báscula pesa el 100% de los productos, mientras Sequor lee la etiqueta generada. De esta manera, sabemos qué empresa llenadora está surtiendo el artículo y usando el gráfico CEP podemos generar un gráfico de tendencias. La máquina llenadora tiene una cierta variabilidad que, de vez en cuando, la cantidad de producto que se coloca dentro del envase disminuye o puede aumentar y es necesario ajustarla.
La empresa logró reducir y mantener el exceso de peso de sus envases en volúmenes bajos gracias a advertencias y ajustes según la tendencia que presenta el sistema.
También lograron reducir 200 kg de producto para cada camión que se embarca en su producción diariamente. El retorno de la inversión fue de 6 meses y solo con la ganancia de esta solución sobreponderada, fue posible cubrir el valor total del sistema MES y LES previamente implementado de Sequor.
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